El Dociostaurus genei tiene un cuerpo robusto y alargado, con una longitud que varía entre 20 y 35 mm. Su coloración es predominantemente marrón o gris, lo que le proporciona un excelente camuflaje en su entorno natural.
Este saltamontes habita en una variedad de entornos, incluyendo matorrales, áreas agrícolas y pastizales. Prefiere ambientes secos y puede encontrarse en altitudes bajas a medias en las islas.
Este insecto es principalmente diurno y se alimenta de diversas plantas herbáceas. Durante el día, se puede observar saltando y volando cortas distancias para escapar de depredadores.